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真正的和牛,最美味的呈现

在充满活力的京都,我们为客人提供无与伦比的烤肉体验,留下深刻的印记。我们的使命不仅是一个用餐的场所,而是带来激发五感、令人难以忘怀的特别时光。

我们的优势

烤肉Maumu的独特之处

1.整头采购的价值
那是一种品尝“特别肉品”的优越感。

在其他地方几乎难得一见的稀缺部位,呈现在眼前时的那份激动。
看到挚爱的人露出“这是第一次吃到”的喜悦表情时,心中油然而生的自豪感。
正因为整头采购,才能带来这份独一无二的邂逅。
它让您的用餐体验,从“只是好吃”,升华为“值得炫耀的特别时刻”。

京都烤肉Maumu的A5黑毛和牛原块肉。雪花纹理细腻,品质上乘
京都烤肉Maumu的A5黑毛和牛切割场景,雪花纹理清晰可见

2.【匠心与新鲜】带来的价值,
是一种足以颠覆您烤肉常识的震撼体验

不曾冷冻的和牛,
在舌尖瞬间融化的惊艳口感。
唯有匠人技艺才能释放出的,
那一场浓缩旨味的洪流。
这一口,或许足以颠覆您以往对烤肉的认知。

我们承诺带来“真正了解和牛”的喜悦,
以及让您情不自禁露出笑容的纯粹感动。

3.我们的“烘焙哲学”的价值在于,它让我们充分体验“真实的东西”。
这是一段奢侈的时光。

简单的调味,无法伪造

这就是为什么您的舌头可以体会到和牛的真正价值。

你可以直接感受到它。

烹制完美,声音悦耳,香气芬芳

嗅觉。不仅仅是吃,

认真面对眼前的作品,满足五感,是逃离忙碌日常生活的绝佳方式。

它让我忘记,它是无可替代的

对于成年人来说这应该是一种奢侈。

京都烤肉Maumu的厚切牛舌在铁板上烤制,表面刀工纹理清晰

京都和牛 · 极致奢享套餐

京都烤肉Maumu的和牛奢华套餐。包含9种和牛拼盘(含稀缺部位)、生拌牛肉、厚切牛舌、石锅拌饭、冷面,以及多样泡菜和小菜
  • 自制泡菜三品拼盘

  • 自制凉拌菜三品拼盘

  • 生菜沙拉

前菜

和牛生拌

刺身风味料理

  • 厚切特选牛舌

  • 黑毛和牛与精选和牛九种拼盘

  • 大判和牛烧涮

烧烤料理

石锅拌饭

主食

今日甜品

甜品

京都和牛 · 味觉发现套餐

  • 自制泡菜三品拼盘

  • 自制凉拌菜三品拼盘

  • 生菜沙拉

前菜

和牛生拌

刺身风味料理

  • 牛舌三种拼盘

  • 六种精选和牛拼盘

  • 大判和牛烧涮

烧烤料理

冷面

主食

今日甜点

甜品

京都烤肉Maumu的和牛套餐料理。包含A5黑毛和牛、厚切牛舌、生拌牛肉、稀缺部位拼盘,以及石锅拌饭、冷面和甜品的豪华组合

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Maum品牌

烤肉Maumu官方标志

印有烤肉Maumu标志的照片,精选和牛块肉呈现

烤肉 Maumu 祇园店

祇园店: 坐落于祇园的隐秘角落,这里是一处充满私密感的烤肉空间。餐厅只选用精挑细选的A5和牛,让您尽情品味顶级和牛烤肉的鲜嫩与醇香。无论是特别的聚会,还是想犒赏自己的夜晚,这里都能带来难以忘怀的美食体验。

印有BISTRO MAUMU标志的餐桌美食照,适合纪念日的精致料理

MAUMU小酒馆

在仿佛置身于巴黎小巷般的雅致空间里,尽情品味精致的法式料理。这里还为特别的日子准备了日本首创的 火焰惊喜蛋糕(Burn Away Cake),为纪念日增添难忘的仪式感与独特的体验。

100多只小鸭迎接的居酒屋 Maumu 店内氛围

居酒屋 Maumu

在祇园的一处隐秘角落,有一家充满创意与趣味的居酒屋。这里由50多只可爱的鸭子迎接客人,营造出独特而温馨的氛围。除了别具一格的环境之外,餐厅还提供丰富的和牛料理,从清爽精致的和牛生牛肉片到多汁醇香的A5和牛牛排,应有尽有。无论是与朋友小聚还是特别的晚餐时光,这里都能为您带来难忘的美食体验。

商业信息

地址

木屋町店

木屋町店:〒604-8021 京都府京都市中京区北车屋町265-1
UGK大楼 1层

祇园店

祇园店:〒605-0073 京都府京都市东山区祇园町北侧270-4
GION hana大楼 1–2层

营业时间

木屋町店

营业时间:17:00 – 3:00
休息日:星期三

祇园店

营业时间:18:00 – 4:00
休息日:星期日

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